Бибиаиша Тохтаназарова
Профи
(561)
1 неделю назад
Время варки риса зависит от его вида:
Длиннозёрный и среднезёрный рис варят примерно 7–10 минут, после чего снимают с огня и оставляют в кастрюле ещё на 20 минут.
Круглозёрный рис варят 7 минут, затем оставляют томиться в кастрюле ещё 10–15 минут.
Коричневый (нешлифованный) рис готовят 30–40 минут.
Пропаренный рис варят 20–25 минут.
Дикий рис варят 30–40 минут.
Также можно ориентироваться на инструкцию на упаковке риса.