Для нахождения абсолютных отклонений в ВиС необходимо найти среднее значение набора чисел и вычислить абсолютные отклонения каждого числа от этого среднего значения.
Абсолютное отклонение это разница между отчетным и базовым периодом. Допустим, в прошлом году у нас было 3 яблока, а в этом 4. Абсолютное отклонение 4-3=1 яблоко