Что с говядиной?) Можно ли это есть…

она мертва...

Ух какая мраморность...

ну сырым не советую

Коту предложи

можно

Кот явно считает что можно

Понюхай...я серьёзно!
Или знакомой кошке или собаке кусочек. Они не соврут!

А что с ней не так

тёмное мясо бывает когда животному не слили кровь сразу после убоя

Все с ней нормально) Это просто жировая прослойка)

Отличное мясо , я завидую даже !

Превосходное мясо. Зрелая говядина.
Сожми кусок большим и указательным пальцем. Если сожмется, то выдержать 30 минут при комнатной температуре и жарить.
Если не сожмется, тушить. Скорее всего это стейки.
Нарезаны грамотно поперек волокон.

Хорошая говядина. Чем не нравится?

не хочу тя расстраивать , но это мясо накачено Глицерином )))) поэтому ткань так окрасилась

У вас же котик есть, надо сварить кусочек и дать ему или все мясо сварить и дать попробовать коту, если не откажется, то съедобно.

Что с ним не так?

Коровка старая была.
Но, для борща мясо в самый раз будет))).