либо саму смесь в пакет убери или герметично закрой там пленкой пищевой или в контейнер и заморозь, в холодильнике оно максимум 1-2 дня будет храниться
Творожная смесь в холодильнике- 5-6 дней. Если сделаете ТЕСТО с этой смесью и разделаете на вареники - заморозьте, как замораживают пельмени. Будут храниться 3-4 месяца не теряя вкус. Варить тоже как пельмени, бросая замороженые прямо в кипяток.
А что в смесь добавили? Если яйцо вбили или сахар, то не стоит так просто хранить. Лучше что то слепить вареники или сырники, и их же заморозить. Замораживать лучше полуфабрикат, не вареный.
Может можно просто в холодильник смесь поставить? Не испортится?