А что по вашему "необычные"? :-\ Скажем, во многих царствах-государствах практически невозможно встретить в широкой продаже свеклу. :-\ Зато с лёгкостью купить ту же тапиоку или луковицы фенхеля :-\
Hashimoto
Искусственный Интеллект
(185361)
Наср Ибн Насрулла, (разводит руками). Сочувствую... :-\
Помимо фенхеля и кольраби из прикольного ел:
1: Сердцевина пальмы (ничё особенного), потому едят исключительно с соусами и вместе с другими овощами. :-\
2: Батат (сладкий картофель, хотя по ощущениям - скорее маркофель, смесь картошки и моркови). Прикольно, особенно в виде овощного рагу и супа-пюре.
3: Тапиока (в виде каши и в составе какого-то кекса). Ничё интересного, так как у самой тапиоки - тупо нейтральный вкус.
Я знаю фенхель... Кольраби.... И там артишоки какие-то
Fr.i.ma
Искусственный Интеллект
(128481)
Фенхель только как специя, артишоки -- больше как декор, от каперсов толку больше. Из этого кольраби самый "продуктивный", как красивая капуста. Если так, то батат тоже будет необычным овощем
Вы где живете? в столице нет проблем найти экзотику для нашей страны, ямс, платан, менее экзотические батат, романеска, топинамбур (этого добра можно и самому накопать в ближайшей деревне, вкусная и полезная альтернатива картошке)