Помогите выбрать программу для TXT файлов на ПК

их полно, вот таким пользуюсь.
RJ TextEd

microsoft txt это блокнот?

текстовых программ море - и не надо искать - они есть встроенные

Notepad++, но его функционал для тебя излишен, пользуйся Блокнотом.

Блокнот (Notepad) — стандартный текстовый редактор в операционных системах Windows и macOS.
Microsoft WordPad — ещё один текстовый редактор, входящий в состав Windows.
Apple TextEdit — текстовый редактор для macOS.
Google Chrome — веб-браузер, позволяющий просматривать и редактировать TXT-файлы.
Эти программы позволяют открывать, редактировать и сохранять TXT-файлы.