Хочу потушить фарш с капустой, вкусно-ли будет фарш индейки или лучше что поактуальнее, типа говядины?

Да все будет отлично

Это называется ленивые голубцы

А мне нравится свинина
но.не ем мясо.
кроме бройлера.

Не то, что бы поактуальнее. Будет вкусно и с индейкой, и с говядиной. У говядины более ярко выраженный вкус. С индейкой более нежный,мягкий вкус и почти диетическое блюдо на выходе.
Использовала бы говядину

Будет вкусно с любым фаршем, но фарш нужно обжарить отдельно от капусты. В капусту добавить немного томата, соль, перец и специи. Потом капусту и фарш перемешать и пару минут протушить всё вместе.

Может и вкусно, только для меня капуста вкуснее с более жирным мясом.

И с печенью вкусно

Вкусно будет

Капуста тушеная не вкусная , лучше салат и добавить фарш тушеный с чесноком.

С курицей (в данном случае с индейкой) будет лучше вариант, ведь говядина тверденькая, а курино или индейное мясо мягкое как капуста, что приводит к хорошому сочетанию.
Просто для сравнения съешь сухарь с капустой. Согласись, что такой себе вариант, а вот индейко уже другое дело

Кстати, Кель, когда видео? Уже 4 месяца нету!

Я бы голубцов накрутил

вкусно будет . Обожаю такое рагу ..любой фарш , какой есть . Еще помидорный соус домашний туда и лучка и зеленушки ))