Еда действительно проходит по жкт в течении нескольких дней?

Вот то что я сьел на обеде выйдет их меня только спустя дня 3? Но как же всякие мак или кукуруза которая начинает жопу царапать после первого похода в туалет? или просто острая еда? По такой логике от перца жопа должна гореть только спустя 3 дня когда я уже забуду про перец, а она сразу.

А еще про энергию вопрос. Почему после еды я чувствую прилив энерии почти сразу, когда еда в желудке будет перевариваться несколько часов и только потом попадет в кишечник где она и должна будет дать мне энергию. Но вместо это как только еда исчезает из желудка я чувствую голод, но почему ведь еда уже в кишечнике?
Тоесть может такое быть, что я могу чувствовать голод потому что пустой желудок, а не потому что я голодный?