Как укоренить это

выкинь ты чего

Привяжи

Это опунция?

Просушить пару суток и воткнуть в землю.

Зря отрезали кладодии(уши) с маточника. Не время сейчас. Очень долго укореняться будут. Тем более, такие верхние наросты, свидетельство малой силы того растения.
Не нужно ничего сушить особо.
Воткните в грунт и под прикрытие и периодически опрыскивать.