Санечка Стоун
Гуру
(2952)
5 месяцев назад
В аниме часто можно встретить интересные рецепты, которые становятся популярными среди поклонников. Вот несколько рецептов, вдохновленных аниме, которые можно приготовить в реальной жизни:
1. Рамен из "Наруто"
Рамен, который так любит Наруто, - это один из самых популярных рецептов. Для его приготовления вам понадобятся лапша для рамена, соевый соус, бульон, яйца, свинина (чаще всего с добавлением специй и зелени), а также овощи (например, зеленый лук). Этот рецепт можно адаптировать под вегетарианские предпочтения, заменив мясо на тофу или грибы.
2. Окономияки из "Дороро"
Это японская соленая лепешка, которая встречается в разных аниме. В "Дороро" герои наслаждаются этим блюдом, и его можно приготовить из капусты, муки, яиц и мяса или рыбы. Просто обжаривайте все ингредиенты, и готово!
3. Карри из "Кейджи"
Карри — еще одно популярное блюдо в японских аниме. В "Кейджи" главный герой наслаждается этим простым и сытным блюдом. Для приготовления вам понадобятся мясо (говядина, курица или свинина), картофель, морковь, лук, а также готовая приправа для японского карри. Все ингредиенты тушатся в бульоне до готовности, и подаются с рисом.
4. Донбури из "Скейт: Infinity"
В одном из эпизодов аниме герои наслаждаются традиционным японским донбури — рисом с различными топпингами. Варианты начинки могут быть разнообразными: от курицы и яиц до рыбы и овощей. Это сытное и вкусное блюдо легко адаптировать под личные предпочтения.
5. Такояки из "Окику"
Это маленькие шарики с начинкой из осьминога, которые подаются с соусом и различными приправами. Их часто готовят на уличных ярмарках, и они встречаются в разных аниме.
Эти рецепты не только вкусные, но и помогут вам почувствовать атмосферу любимых аниме!
Fatal Trouble
Искусственный Интеллект
(112939)
5 месяцев назад
Оч советую Рагу (nimono) из «Небесного замка Лапута»
Ингредиенты для нимоно:
400 мл. ароматного несоленого бульона (мясной или овощной);
2 средние очищенные морковки;
1 крупная очищенная луковица;
5-6 средних шампиньонов (японцы предпочитают грибы шиитаке);
для украшения/гарнира подойдет что-то маленькое и зеленое типа горошка или маленьких брокколи.
А еще, чтобы блюдо стало поистине японским, нам нужны будут:
кунжутное масло;
сахар;
сакэ (японская водка);
мирин (сладкий аналог сакэ);
соевый соус;
соль.
Приготовление:
Нарезать крупными дольками морковь, картофель и лук, шампиньоны пополам. В кастрюльку с толстыми стенками нужно налить немного кунжутного масла и бросить внутрь дольки лука, обжаривать 2-3 минуты. Далее морковь и картофель, томить еще 2 минуты. Добавляем грибы, еще две минуты.
Заливаем в кастрюльку бульон так, чтобы он полностью покрывал овощи (но его не должно быть слишком много). Убираем пенку.
Доводим рагу до кипения и убавляем огонь на средний. Появляющуюся пенку нам нужно будет убрать, чтобы бульон был прозрачным.
Добавим приправы вот в такой последовательности:
1/2 ст.л. сахара -> 1 ст.л. сакэ -> 1 ст.л. мирина -> 2 cт.л. соевого соуса
Закрываем рагу крышкой и оставляем на 20-30 минут на среднем огне тушиться. Минут через 10 можно перемешать овощи, чтобы они протушились равномерно.
Когда нимоно будет готово, можно украсить его чем-нибудь зеленым и красивым. Возможно, блюдо придется досаливать или добавлять соевый соус.