Зачем сливать куриный бульон после закипания? Весь же жирок пойдет на выброс.

Question

Зачем сливать куриный бульон после закипания? Весь же жирок пойдет на выброс.

Славка Эльдаров Искусственный Интеллект (223501), закрыт 3 дня назад

Answer 1

антибиотики и химию слить.вот поэтому я покупаю синих суповых кур по 100р. их не кормят химией

Answer 2

лучше отварить курицу и в этом бульоне сварить рис/макорошки

Answer 3

Куриный бульон сливают после закипания, чтобы устранить примеси, загрязнения и пенку, которые образуются в процессе кипячения. Также это помогает уменьшить жирность блюда и улучшить вкус и аромат.

Answer 4

Чтобы слить гормоны, нитраты и антибиотики

Answer 5

Антибабораб Просветленный (48011) 3 дня назад

Их бы блокадники убили за такое!

Answer 6

Бабка моя не сливала, мать моя не сливала. Я готовлю и не сливаю бульон после закипания.

Answer 7

Пенка просто будет. Можно и не сливать если просто её снимать