Не использовать Optifine и переходить на нормальные современные открытые моды-оптимизаторы и версии:
https://modrinth.com/mods?f=categories:optimization Ошибки OpenGL, вызванные логикой работы мода, исправляются только путём переписывания самой логики, то есть, изменения кода мода. А доступа к коду Optifine ни у кого нет, поскольку мод закрытый.
Как их можно исправить? Еще когда начинаю бежать или приближаю что-то оптифайном мобы становятся прозрачными и проваливаются сквозь блоки.