Почему сейчас ячмень используется, в основном, как кормовая культура?

ячневая крупа есть в большинстве магазинов, кто любит, тот ест. просто она не такая популярная, как гречка, рис и прочие пшенки-булгуры.

нет его патамушта

Почему вы так решили

Ячмень пользуется меньшей популярностью, чем пшеница, лично мне гораздо больше нравится пшеничная каша, чем ячневая, а перловку я вообще не переношу. Себестоимость ячменя меньше, чем себестоимость пшеницы, поэтому его чаще отдают на корм скоту.

Да ладно. А перловка? А ячневая крупа? Из перловки пуховая каша вообще пушка...

ячмень - вообще то это основа рассольника. И пива

На чем ваше утверждение основано?

Мне нравится ячка, продел покупаю, он для диабетиков полезен, не поднимает сахар.

овес- кормовая культура. ячмень- перловка. я терпеть не могу ее. Лучше пшено. пшённая каша - вкусно!

Ячмень это Перловка. Как раз используется. В магазинах завались её.

В любом магазине лежит ячневая крупа для людей.