Почему вес уходит неравномерно?

Ну вот например 63.1-62.5-61.9-60.2-59.5-58.2
Почему вначале по 600 грамм п потом резко 1.7 потом опять 700 а потом опять резко 1.3 . В основном же большие отвесы всегда в первые дни.Тут была йогуртовая диета на 500 кал максимум в день или жидкость неравномерно выходит?