Как получить ацетон из ацетата калия?

Ацетон из ацетата калия получают сухой перегонкой соли. При нагревании ацетат калия разлагается на карбонат калия и ацетон: 2CH3COOK → K2CO3 + (CH3)2CO. Реакция идет при температуре выше 300°C. Можно ли назвать метод эффективным? Спорно. Выход ацетона невысок, требуется значительный нагрев, образуется побочный продукт – карбонат калия. Возможны ли альтернативы? Да, например, окисление изопропилового спирта. Эффективнее ли? Да, выход выше, процесс идет при более низких температурах. Почему тогда рассматривается перегонка ацетата калия? Как демонстрация химических свойств солей карбоновых кислот. Практическое значение метода? Ограничено.