В пельменях главное это дата производства. Если они изготовлены две недели назад, они съедобные. А если им полгода - неизвестно как их хранили и перевозили.
А я как представлю, что могут накидать в фарш, мне таки дурно становится. Туда ж все отходы обвалки идут. Сам то налепи заморочься, не трудно ж, просто слегка времезатратно .