Берёте в нете образец любого ДКП на авто или мотоцикл и при необходимости - просто выбрасываете из него ненужные пункты и строки.
Как образец :
https://www.motovoz.ru/pdf/dkp.pdf Главное - наличие в нём марки-модели , года выпуска , цвета и номеров рамы и двигателя , по которым можно точно идентифицировать "мотыгу" , паспортные данные продавца и покупателя и их подписи.
Форма ДКП произвольная , в "простой" форме и заверения НЕ требует.
Так как "питбайки" - НЕ подлежат регистрации в ГИБДД , ДКП нужен только для оформления факта перехода прав собственности и для урегулирования в дальнейшем возможных спорных моментов.