Иванов
Просветленный
(25112)
anaida, понял, тогда согласен - надо их попробовать "разссахарить" нагревом и заблокировать обратный процесс добавлением масла
Коровка — это не карамель, а помадка. Если полностью распустить помадку, то она снова превратится в исходный сироп. Технология карамели совершенно другая и дома её изготовить трудно — очень важны температурные режимы.