Вы покупаете мясо утки или гуся?

Курица сойдет

Да

да. я люблю утиные ножки конфи . и грудки тушеные с айвой..

Заказываю у фермеров . Заказала тушку гуся на Рождество , хочу запечь. Самое время готовиться сейчас , потом не будет времени на поиски .

Только на Новый год

Нет, веганы

Нет. Страшно хочется купить уточку целиком( есть где), так готовить не умею и много мне даже 2 кг.

Нет.
мне не нравится, ножки маленькие, грудная клетка большая, кожа слишком плотная, и птица слишком жирная.
сало вытопится в духовке, и птичка усохнет )).

филе мне тоже не понравилось, долго готовится и мясо жестковато.

Нет, гуся купили в далекие 90 годы- тогда это была большая удача..он еле влез в старую духовку, я его готовила часа 3 с лишним,хотя пишут.что он готов через 2 часа. Кости огромные , тяжелые, кожа толстая, отходов очень много.
Утку тоже не покупаю- нам как-то давали на пароходе - что-то я не впечатлилась.

филе грудки беру, когда в продаже бывает

нам кума из деревни привозит
сами покупали очень давно
но самую вкусную утку, я ела 100 лет тому назад
первый раз в своей жизни я ела копченую утку
это было в Белоруссии

Утенка в перекрёстке , тушу с луком и морковью

не покупаю. гусей не люблю вообще.
утку вкусно готовит моя тетушка, я так не умею.

Есть уже замаринованные утки в пакете, их только в духовку положить.
Могу и обычную приготовить. Нечасто, правда.

Сейчас не покупаю. Раньше, когда работала покупала к Новому Году и к Рождеству. Готовила с капустой или яблоками