Рецепт тонких блинчиков.

Тесто жидкое должно быть

Литр молока, 3 яйца, стакан муки, немного кипятка

в инете- ПОЛНО!
нет ленись, смотри!

Ничего особенного: вода мука, соль, масло. Если нужны совсем тонкие , то яйцо не клади, оно рыхлит, будут рваться..

Яйцо, сахар, шепотка соли, теплое молоко, мука, разрыхлитель. Тесто должно быть жидкое, много не наливать.

125 муки, 250 молока 3 яйца. А тонкость зависит от количества теста на сковороде.

Одно яйцо посолить, добавить стакан муки и немного теплого молока, хорошо размешать, полностью разбив "комочки". Добавить горячего, но не кипящего молока, размешивать и подливать молоко до образования жидкого теста, добавить чайную ложку сахара и столовую ложку растительного масла. Выпекать с двух сторон, наливая тесто на блинницу тонким слоем.