Рецепт как приготовить тушёную капусту с маслом и морковью?

Берешь капусту морковь и масло

шинкуешь капусту, морковь на терке трешь, греешь сковороду с маслом, закладываешь все это и перемешиваешь, закрываешь крышкой и убавляешь огонь, периодически открываешь, перемешиваешь, посолить и поперчить не забываешь. в конце, когда овощи станут нужной тебе мягкости, крышку сними, огонь прибавь и не уходя далеко, поджаривай немного, до приятного светло-коричневого колера, если хочешь. соли в самом начале, так овощи дадут сок и воду добавлять не нужно будет, потушится в собственном соку. в конце можно добавить маленький кусочек сливочного масла.

с песнями и плясками

Не забывайте , что настоящая тушеная капуста тушится не менее 2-х часов .

Добавьте немного фарша, вкуснее будет

Капусту нашинковать , морковь тоже , соль приправа ( мариновать часа три ) потом разогреть немного масла , непрерывно помешивая 7 минут готовить и есть потом , чеснок можно добавить

Обжарь лук с морковью, а потом нашинкованную капусту и пусть тушится под крышкой. Тушить надо в чугунке.

Чтобы тушеная капуста была вкусная , нужно добавить побольше лука.

все одновременно положить и тушить со сметаной