В каком направлении идти чтобы научиться взламывать игры на ПК или Телефон

на север.

Кажется, я понимаю запрос: «Важно хорошо разбираться в компьютерных системах и принципах их работы. Вам следует начать с изучения основ компьютерного программирования и разработки программного обеспечения. Вам также следует ознакомиться с различными типами программного обеспечения, включая игровые движки, редакторы кода и инструменты разработки. Как только вы хорошо разберетесь в этих основах, вы сможете начать изучать более сложные темы, такие как взлом и обратная разработка. Вы также можете узнать больше о дизайне и разработке игр, а также об искусстве создания модов и чит-меню. Кроме того, важно оставаться в курсе последних событий в игровой индустрии».

Очевидно, что сначало нужно понять на каком движке работает игра. Уже выкатили тонну программ для любого движка, если конечно он не самописный. Но если вы хотите сами писать такие программы, то скорее всего следует учить C++

Реверс-инжиниринг

Для начала как минимум в программировании разобраться.
А большинство читов просто подменяют значения в оперативной памяти.
Тренеры всякие в Cheat Engine на раз-два делаются.

Для начала нужно учить уроки в школе, а потом все остальное