Как сбросить жир после того как накачал мышцы

Занимался единоборствами и за пол года согнал значительную часть веса( не знаю чисто ли это жир или мышцы с жиром, так как мышечной массы было мало было в 14 лет), начал ходить в зал так так было очень мало мышц( сейчас мне 16), наладился метаболизм не знаю от возраста или от того что вес сбросил, сейчас так же хожу в зал, но заметил что стал менее подвижным в спарринге, хочу сейчас задать хороший средне статистический для бойца объем мышцам для силы удара и взрывной мощи и вернуться в единоборства, вопрос- смогу ли я согнать чисто жир без потери мышечной массы для улучшения скорости удара и подвижности в бою занимаясь ММА?