По данным Росстата, подавляющий объём подсолнечного масла в России производится в Южном, Центральном и Приволжском федеральных округах. Суммарно на них приходится 97% от общего объёма. Один из лидеров по производству подсолнечного масла в стране — Ростовская область.Здесь сосредоточены передовые технологии производства растительных масел, в том числе подсолнечного. Также к регионам с высоким объёмом производства подсолнечного масла относят Краснодарский край. Аграрии края производят ежегодно 600 тыс. тонн этого продукта. Ещё один фактор, способствующий высокому производству подсолнечного масла, — традиционное для этих регионов выращивание подсолнечника.
dzen.ru vk.com t-laboratory.ru don24.ru