Для фотографии там недостаточное освещение, ну или ИСО придется сильно задирать. И еще охрана всего этого счастья не всегда толерантно относится к таким фотографам почему-то.
Один раз в жизни я снимал такой портрет. не торговый центр, мелкое заведение. На "Смену-символ" без вспышки с выдержкой около секунды. Девушка там работала, а я там покупал продукты и привык её так видеть, а фон в портрете имеет важную роль. Потом я отдал девушке фото, а потом девушка попросила у меня негатив, типа фото всем понравилось и нужно ещё распечатать (тогда уже заказ на печать брали в пункте приёма, 5 руб за снимок) То есть в таком снимке нужен смысл, нужна связь между человеком и фоном.