Что это такое? (minecraft fabric)

Тебе прямым текстом написано "Incompatible mods found!"
Перевожу -> "Найдены несовместимые моды!"

Сборка не идет посмотри другие оптимизацинные моды

Нормальный крашлог скидывай, и не в виде скопированного текста и скриншота.

А то там у тебя на скриншоте вообще ничего не видно.