Почему болит и что это может быть?

Острая боль в желудке требует немедленной консультации врача. Это может быть язва, гастрит, панкреатит или другие серьёзные заболевания. Самолечение опасно.

а к врачу не сходить?

Может быть язва, сходи к врачу, СРОЧНО!

Гатроэнтеролог скажет точнее,а нам остаётся лишь гадать.А гадание,дело неблагодарное.
Чтож,могу погадать: Случайная острая(колющая) боль в желудке,может свидетельстрвовать о следующих заболеваниях: Язва,гастрит,заворот кишечника и тромбоз аорты. Так же боль может быть следствием,заполнения полости желудка воздухом или газами,последнее приводит нас к гастриту. Или боль лишь следствие другого недуга,например мочекаменной болезни или из-за камней в желчном пузыре. Третьим вариантом может быть...остеоходроз или лордоз. И то и другое может вызывать боли в области ЖКТ,и не только боли,но также может привести(приводит) к недержанию мочи и кала.

P.S Можно и дальше гадать.Но мне влом,"писать" целую статью.Ограничюсь "написанным".

Заваривайте ромашку, и соблюдайте постную диету, сдайте кровь на раковые клетки.

Так всё питание наверное - чипсы и газировка?
вот и готов гастрит.