Голосование за лучший ответ
roman hrabrov
Ученик
(184)
2 недели назад
Для маринования курицы можно использовать айран. Этот кисломолочный напиток размягчает мясо и делает его сочным, при этом не меняя вкус самого мяса.
Также вместо айрана для маринования куриного шашлыка подойдут низкожирный кефир или натуральный йогурт.