ИРИНА
Искусственный Интеллект
(105062)
1 неделю назад
Картошка варится быстрее, чем кожа с жиром , поэтому нужно сначала залить кожу с жиром холодной водой, довести до кипения , снять пену после закипания, уменьшить огонь, добавить лавр.лист и соль , и варить полчаса , затем добавить подготовленный картофель, варить до готовности картофеля. Я бы добавила ещё лук и морковь, сырые или пассированные.
Куриный жир отдельно надо варить или можно вместе с картошкой сварить?
Если жир отдельно надо варить, сколько по времени надо варить?