Сергей
Просветленный
(43328)
4 недели назад
Драники трутся на мелкой тёрке. Обычный блендер, миксер или мясорубка не подходят, ибо они измельчают продукт в пюре. Получаются не драники, а лепёшки из картофеля.
Возможно, помочь смогут аппараты, имеющие в качестве насадки т.н. «барабанную тёрку». Только учтите, что она должна быть мелкой. Что выйдет по итогу без понятия, сам не пробовал. Отзывы об этих насадках (и в особенности о ручных тёрках подобного типа) очень плохие — тонкий металл, быстро рвётся полотно тёрки.