Если приготовить что-то продуктов, у которых срок годности истекает, то он продлится?

Приготовление продуктов с истекающим сроком годности может временно улучшить их состояние, но не всегда продлевает безопасность. Некоторые бактерии могут выжить даже при термической обработке. Лучше всего использовать такие продукты сразу, чтобы избежать риска. Безопаснее всего ориентироваться на запах и внешний вид.

У готовой еды срок годности исчисляется часами. Так что нужно на исходные продукты смотреть. Нет смысла открывать продукт, который год хранится и ещё 5 дней осталось.

ага. так в магазинах, в отделах готовой еды и поступают.