С 01.01.2014г проценты по ипотеке на приобретение жилья выделены в самостоятельный налоговый вычет - см. подпункт 4 пункта 1 ст. 220 НК РФ. Следовательно, Вы можете воспользоваться им в любое время, но только один раз. Если Вы ранее использовали налоговый вычет только на покупку жилья без включения в него процентов по ссудам и ипотеке, то сможете воспользоваться вычетом по процентам по ипотеке при покупке другого жилья. Это другое жилье должно быть куплено после 2014 года. Вам в помощь разъяснения Минфина России по этому вопросу.
https://www.nalog.gov.ru/rn77/about_fts/about_nalog/5601508/