Здравствуйте, посоветуйте пожалуйста что можно добавить в шоколад что бы был вкус.

Соль

добавь арешкоф ой простите орешков!

В сам шоколад можно добавить кокосовую стружку, фундук, миндаль, взрывную карамель и т.п.
Если хочется фруктового вкуса, то лучше взять глазурь клубничную, бананову, ананасовую и т.д. и покрыть ей конфеты.

влагу в шоколад? не приживётся. Если только сублимированные ягоды, цукаты, кокосовую стружку, орехи. Для шоколадных конфет есть куча начинок, но там ещё и шоколад темперировать нужно. Лучше трюфели сделать.

Лимон