ян гус, если боишься пополнеть - кушай овощи и фрукты. А вообще организм может и белка потребовать на ночь - природный инстинкт. Он даже с размножением связан: перед трахом даме полагается белка покушать, говорит инстинкт, то вдруг забеременеешь. Аналогично и мужчине - перед трахом надо подзаправиться, а то качественно не сможешь свою функцию исполнить природную.
Так что сладкое и мучное чтобы не пополнеть - ночью не ешь.