Мне нравится готовить птицу целиком — это всегда выглядит впечатляюще и создает атмосферу праздника. Запеченная курица с ароматными травами и овощами наполняет дом чудесным ароматом. Однако разделка требует навыков и терпения, но это тоже особый процесс, который добавляет уюта.
Утку и гуся люблю запекать целиком в гусятнице, при подаче на стол нарезаю красивыми кусками, пока никто не орал и не дрался. А курицу готовлю по-разному - порционными кусками для чахохбили, сациви, чкмерули, бульона, запекаю когда как - иногда целиком, иногда кусками.
вы настолько ненавидите своего ребенка? У меня был ужас вдетстве - когда тебе дали грудку. самое мерзкое их курицы. Сидишь, не можешь эту гадость прожевать и давишься