Тапиока была в сухом месте неделю и выделяла мускатно сладковатый запах. Только сейчас узнаю, что нужно хранить в холодильнике. Получается всё, всю пачку выкидывать ?
...плесени же нет? Значит нормальная. Либо сразу готовьте, либо, если хотите хранить дальше.ю - подсушите на низкой температуре в духовке минут 5, остудите и уберите в холодильник.