Написать код на языке C для решения задачи, используя, функции пользователя

Саму функцию можно определить так:

 double B(double x)
{ return sqrt(fabs(x-φ)); } 

А φ (или латиницей fi если почему-то греческие литеры не поддерживаются в качестве идентификаторов) просто будет определяться в другом месте (например, как макрос, как глобальная постоянная или глобальная переменная). Её значение всё равно будет известно функции B(x) в процессе её работы, так что передавать её в эту функцию в качестве параметра отнюдь не требуется!