Рустам Абдрашитов
Мудрец
(10426)
1 день назад
Для небольшой кондитерской с размеренным потоком клиентов я бы порекомендовал автоматическую кофемашину Philips Series 2200 EP2221/40. Вот почему:
1. Цена: Около 45-50 тысяч рублей, что укладывается в ваш бюджет до 60к
2. Преимущества для кондитерской:
- Полностью автоматическая - не требует специальных навыков от персонала
- Готовит классические напитки (эспрессо, американо, капучино)
- Встроенный капучинатор LatteGo - автоматическое вспенивание молока
- Керамические жернова - долговечность и качественный помол
- Простое обслуживание и очистка
- Компактные размеры - не займет много места
- Контейнер для зерен на 275 г и резервуар для воды 1.8 л - оптимально для небольшого потока
3. Надежность:
- Керамические жернова рассчитаны на приготовление примерно 20000 чашек
- Простая конструкция = меньше поломок
- Хорошая сервисная поддержка в России
4. Производительность:
- Время приготовления одной порции 1-2 минуты
- Можно делать 2 чашки одновременно
- Оптимально для размеренного потока посетителей
Альтернативный вариант - Delonghi Magnifica S ECAM 22.110.B (около 55-57к):
- Схожий функционал
- Чуть более вместительный контейнер для зерен
- Немного дольше служит
- Но чуть сложнее в обслуживании
Обе машины хорошо подходят для небольшой кондитерской, но Philips будет чуть выгоднее по цене при схожем качестве напитков.
И почему именно её .
Клиентов не целая толпа каждую секунду , размеренно в течении дня .