YT_VolkOFF
Оракул
(95342)
1 день назад
Сыр дорожает из-за роста стоимости молока, которое используется для его производства. За последний год себестоимость производства молока выросла на 30–50 %. Также на цены влияют увеличение складских запасов, проблемы с поставками и логистикой, связанные с новыми санкциями и сложностями в перевозке грузов.
Hibou Avisé
Высший разум
(208591)
11 часов назад
1) Сейчас это вопрос маркетинговый - т.е. перед Новогодними праздниками хотят сорвать дополнительную прибыль
2) Кроме того, идёт инфляция - цены повышаются собственно на всё
3) Зимой скот кормить дороже - нет свободного выпаса и зерно и корнеплоды нужно закупать, А цены на растительную сельхозпродукцию (в данном случае и фураж) в зимне-весенний период растут по причине добавления к первоначальной стоимости расходов на хранение и появления порчи. Т.е. идёт элементарное удорожание кормов. Ведь не все молочные фермы располагают полноценными собственными хранилищами и запасами кормов, а закупают их по мере надобности.
4) Ну и дополнительные расходы на стойловое содержание.