Сухари-сушенный хеб это сложные углеводы или простые?они лучше усваиваются,больше пользы от сухарей или свежего хлеба ?
есть подозрения что воспаления в мышцах именно от избытка простых углеводов...Тоесть если уровень сахара в крови норм то не стоит заморачиватся и ограничивать сладкое и мучное?воспаления в мышцах поясницы задолбали,противовоспалительные непомогают,ограничил сладкое и вроде как полегчало неделю уже как...так совпало чтоли?сахар в крови норм
обеспечивают длительное чувство сытости. Примеры: цельнозерновые продукты, бобовые.
Простые углеводы: Это углеводы, состоящие из коротких цепочек молекул сахара. Они быстро усваиваются и могут вызывать резкие колебания уровня сахара в крови. Примеры: сахар, сладости.
Сухари обычно изготавливаются из хлеба, который уже прошел процесс выпечки и затем был высушен. В результате этого процесса они могут содержать больше сложных углеводов, особенно если сделаны из цельнозерновой муки.
Усвоение и польза:
Сухари: Они могут быть более калорийными и менее увлажненными, чем свежий хлеб, что может привести к более быстрому чувству голода. Однако, если они сделаны из цельнозерновых продуктов, они могут быть более питательными.
Свежий хлеб: Обычно легче усваивается и может содержать больше влаги, что делает его более сытным. Однако, если он сделан из белой муки, он может содержать больше простых углеводов.
Лучше замени обычный хлеб на высокозерновой. Это черный хлеб с кусками разных орехов и семечек внутри,он усваивается легко и очень полезный