Кто-нибудь готовит дома блюда из топинамбура?

Его можно использовать вместо картошки

ну зачем же при детях ...

не пробовала даже вроде

А картошка кончилась в магазине?

Моя мама делает это.

нет..... но растет под окном.
просто для красоты- цветочки.

Растёт возле забора - соседки не видать.
пробовала
не понравилось
а куры едят с удовольствием.

муж привёз летом ведро его,я начиталась в интернете о его супер вкусе и полезности.наготовила.всё выкинула.Не вкусно совсем.

Салат если только.Очищаете .моете,на мелкой тёрке трёте.Затем с морковью также поступаете.Солите перчите и заправляете растительным маслом.Топинамбур полезен только в свежем виде.Варить или жарить его нет смысла

пробовала, так себе, на большооого любителя

Уже нет. Раньше вместо редиски в салат тёрли. По вкусу похожие.
На огороде. А огород был в лесу. И слава богу, что там. Тот ещё сорняк, хрен выведешь!
Варить? Вы пробовали варить редиску или огурец...

Не ем такое. Невкусно. Типо капустной кочерыжки, только та вкуснее.

Ем в свежем виде.

не люблю топинамбул. какой то он водянистый. ни вкуса, ни запаха.

Мы готовили , если кто угощал . Он готовится как и артишок , только стоит в 10 раз дешевле