Опасна ли курица?

Нет

Сам ркн пожаловал. Фу, отойди.

Очень опасна. Как перее6ёт с ноги!

Нет

нет

Заклевать может

В составе бройлеров, разрешённых к продаже, нет таких составляющих. Этикетку в студию.

Да, в ней всяких бацилл и глистов больше, чем в бомже спирта;)...

Если она бойцовая

не должно быть ничего в тушках и частях тушек, если они не в маринаде конечно.

информирую

Конечно, опасна - заклюёт.

Опасна. Петухом запоёт и клюнет в попу, жареная! )))

Изоаскорбиновая кислота считается безопасной для здоровья, а цитрат натрия в умеренных количествах абсолютно безвреден.

Антиокислители (антиоксиданты) помогают избежать естественной окислительной реакции того или иного продукта. В них содержатся: молочная, аскорбиновая и лимонная кислоты, витамин Е.

Все эти добавки безопасны, поэтому не беспокойтесь по мелочам и кушайте со спокойной душой))

ГПТ говорит что изаскорбиновая это просто другое название аскорбинки.
Аскорбинка усиливает действие нитритов, как тех что есть в мясе так и добавленных, позволяя их добавлять меньше.
Цитрат натрия, это сода с лимонкой. Действует как антиокислитель, при этом не щелочной

опасная, может клюнуть

Курицу как и свинятину надо правильно обрабатывать . Например сначала вымачивать в соленой воде часов 5 . Потом варить и выбрасывать бульон . Если жарить тушить , то вымачивать , мариновать часа 3 и готовить .

Заклевать может