Ruslan
Оракул
(51241)
2 недели назад
Кофе в кофемашине может быть кислым из-за сорта кофе. Арабика более кислая, а робуста мягкая. Лучше всего делать микс этих кофе. Смешать арабику и робусту...но в пропорции 40:60. где 40 робуста , а 60 арабика. Ещё кислит кофе слабой и средней обжарки.Увеличивая или уменьшая помол вы добьётесь более насыщенного вкуса, а это кислотность не уберёт.