Сколько по времени хранится еда без холодильника?

Я сварила рис и получилось как-то многовато, а 1 января уезжаю в другой город и ехать 8 часов с лишним поездом и до отъезда не успеваю столько съесть, да и в поезде мне столько не съесть, есть ли смысл его с собой брать или он испортится за такое время? Плюс от поезда ещё полчаса добираться до пункта прибытия по городу. Или лучше сразу перед отъездом птичкам отдать?