Сколько хранится сыр пармезан после ИЗГОТОВЛЕНИЯ в холодильнике?
По дате
По рейтингу
Бесконечно. Я вообще не видела ни разу чтобы пармезан испортился.
Пармезан изготавливают с выдержкой от 1 до 3 лет, так что холодильник не портит, если купили чтоб съесть.
В холодильнике при температуре от +4 до +8 °C и влажности до 90% сыр пармезан может храниться до 6 месяцев в вакуумной упаковке и до 1 месяца большим куском. После вскрытия заводской упаковки пармезан рекомендуется хранить в пергаменте и фольге на полке холодильника.
Больше по теме