Салат с тыквой или хурмой, подскажите, пожалуйста. Знаете такие рецепты проверенные?

Сырая тыква, вареные яйца, чеснок, майонез.

Состав / ингредиенты
Порций:
4


Свекла
2
шт.
Хурма
1
шт.
Сливочный сыр (в рецепте использован Российский)
50
гр
Куриное филе
120
гр
Салат-латук (3 листика)
3
шт.
Пекинская капуста (3 листика)
3
шт.
Кедровые орешки
1
стол.л.
Растительное масло (нерафинированное, салатное)
2
стол.л.
Бальзамический уксус (по желанию)
1
стол.л.
Соль
по вкусу

Как сделать свекольный салат с куриным филе и хурмой? Подготовьте продукты. Куриное филе заранее разморозьте, если оно было заморожено, переложив из морозилки на нижнюю полку холодильника. Свеклу выбирайте лучше мелкую, темного цвета. Кедровые орешки промойте, обсушите и слегка поджарьте на сухой сковороде. Листья салата помойте и хорошо обсушите бумажными полотенцами. Хурму выбирайте плотную, но спелую, замороженная-размороженная в салат не пойдёт.
Отварите свеклу. Как сварить свеклу? Помойте ее и положите в кастрюлю подходящего размера. Залейте чистой холодной водой. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения. Огонь убавьте и варите свеклу от 40 минут до 50 мин., в зависимости от размера плодов. Готовность проверьте ножом — он должен легко протыкать клубень. Воду слейте, а свеклу остудите, затем очистите ее от кожуры. Вы также можете запечь свеклу или сварить ее на пару.
Нарежьте средним кубиком сыр, свеклу, хурму. Зелень порвите руками.
В отдельной посуде в свеклу добавьте ложку масла и перемешайте. Так свекла не окрасит другие продукты. Добавьте немного соли.
В глубокий салатник положите порванные листья салата, пекинскую капусту я нарезаю крупным кубиком.
Куриное филе отварите. Как варить филе? Доведите до кипения воду в кастрюле, опустите в нее филе. Добавьте соль. Варите мясо 20 минут при слабом кипении на небольшом огне. Затем огонь выключите и (оставьте филе остывать прямо в бульоне — оно получится сочным и мягким). Охлаждённое куриное филе нарежьте на маленькие кубики. Добавить нарезанные филе, сыр, хурму и свеклу. Аккуратно перемешайте.
Заправьте салат растительным маслом . Попробуйте его на соль, добавьте по вкусу. Мне хватило солености сыра.
Сверху посыпьте кедровыми орешками.
Сразу же подавайте на стол. Приятного аппетита !
=====================================================
Салат с тыквой, яйцами и чесноком
Салат с тыквой, яйцами и чесноком - это простой салат, в котором минимум калорий. Тыкву используем сырую, яйца - вареные, а для заправки возьмём сметану и чеснок. Салат хорош сам по себе, но также он отлично дополнит блюда из мяса, рыбы или птицы.

Продукты (на 2 порции)
Тыква - 300 г
Яйца - 2 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Сметана - 60 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
рецепт: Салат с тыквой, яйцами и чесноком

Тыкву очистить от кожуры и семян.
Яйца опустить в кастрюлю, залить водой и варить 10 минут с момента закипания воды. Яйца остудить в холодной воде.

Очистить яйца от скорлупы, нарезать небольшими кубиками.
Зубчик чеснока очистить и пропустить через пресс. В мисочку со сметаной добавить чеснок, соль и перец по вкусу. Перемешать заправку. Кстати, с заправкой вы можете поиграть, добавив по вкусу другие специи.
Тыкву натереть на тёрке для моркови по-корейски.
Добавить к тыкве яйца и сметанную заправку.
Перемешать все ингредиенты и снять пробу.
Салат с тыквой, яйцами и чесноком готов к подаче.
Приятного вам аппетита!

Печеная тыква крупными кубиками
Сыр Фета кубиками
Тыквенные семечки
Оливковое масло
Зелень рубленая сверху
Простой и вкусный салат?

Я предпочитаю отвары дикорастущих трав