Липкий рис для роллов
Сварила рис для роллов. Добавила уксус начал кислить, промыла водой часть. всё ровно кислит, теперь ещё и липкий как каша
По дате
По рейтингу
Не готовь лучше. Раз не в состоянии.
Его нужно варить с солью и сахаром до растворения всех крупинок.
Сам уксус должен стать более прозрачным и после добавляются дольки лимона и водорости комбу. Минимум сутки настаивается и только потом можно добавлять в рис.
Для роллов он и должен быть таким.Если у вас слишком липкий рис, то перед варкой слегка промойте его.Сорт наверное для ризотто.
Сваргань плова, пожалуйста