Увольнение с работы

Начальник надоел.Частная маленькая фирма,цех производства полуфабрикатов.Частник.Обстановка ухудшается с каждым днём.Людей нет,остались единицы,цех близок к закрытию а деньги то надо.Я практически один уже.Самый старый работник остался,8 лет там работаю.Последнии уйдут,всё на мне.А ему то деньги нужны.Он думает реально,что я один всё сделаю.Я и так везде.Условия ужасные,ни обеда толком,ничего,пашем как лошади,у всех грыжи.
В общем,нужно уходить.Если уйти по закону,нужно отработать две недели,что нереально,так как по факту,всё держится на мне,я уйду и бизнес встанет.Он с ума сойдёт когда увидит заявление.Всё выльется на меня и терпеть это две недели,нереально.Я видел как уходили другие,они просто морально не выносили,так что.Неисключён факт,чтобы меня удержать,сделать что-нибудь типо,повесить на меня типо аппарат сломал который лямы стоит а по факту ему сто лет,еле дышит или товара недостача,скажет отдавай или работай и т.д..Очень не хочется нарушать закон,но реально не смогу это вынести две недели.Вопрос,как уволиться и не отрабатывать? Просто,пойду на другую работу а там посмотрят,нехорошо скажут делаешь,не возьмут.Меня интересует,чисто юридическая сторона.Ну если невыносимо,разве по закону прям никак нельзя без отработки?