Ни каких пород бобра не существует, их всего два вида, они даже и потомство общее не дают, разное количество хромосом. Но оба вредители как и все грызуны, а канадский помимо уничтожения леса погрызами, ещё и затапливает лес, появляются болота. Но есть можно, мясо на любителя.