LordG
Высший разум
(109659)
15 лет назад
Ничего страшного - это вполне возможно именно с пшенной кашей.
Просто ее зерна содержат достаточно большое (по сравнению с другими крупами) количество легкоокисляемых липидов.
Соответственно, подукты их окисления и начинают горчить ...
Вреда большого не будет, только вкус портится ...
Причиной этому может быть чаще всего "возраст" самой крупы - именно пшено - одна из наименее хорошо хранящихся круп